De acordo com levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), os preços médios da tilápia viva ou resfriada apresentaram estabilidade ao longo de maio nas principais regiões produtoras acompanhadas pela instituição.

Demanda impulsionada pela Quaresma ajudou a sustentar os preços

Segundo o Cepea, o início do mês foi marcado por uma demanda aquecida, impulsionada ainda pelos efeitos da Quaresma, o que contribuiu para manter as cotações firmes. No entanto, com a chegada das temperaturas mais baixas, a procura pelo pescado diminuiu, exercendo certa pressão sobre os preços.

Exportações em queda, mas ainda em níveis elevados

Apesar da sustentação nos preços internos, o volume de tilápia exportado pelo Brasil registrou queda em maio. Conforme dados da Secex analisados pelo Cepea, foram embarcadas 1.420 toneladas no mês, uma redução de 7,4% em relação a abril. Ainda assim, o resultado representa um avanço de 2,2% quando comparado ao mesmo período de 2024.

Mesmo diante do desaquecimento da demanda no fim do mês e da retração nas exportações, o mercado interno da tilápia conseguiu manter preços estáveis, refletindo um cenário de equilíbrio entre oferta e demanda no período.